Strava pro zdravé zuby – co jíst, aby úsměv zůstal bílý a pevný
Většina lidí si myslí, že zdravé zuby závisí jen na kartáčování a zubní nitě. Pravda je ale taková, že i to, co dáváte na talíř, má přímý vliv na stav skloviny, dásní i zápach dechu. Proto se pojďme podívat, jaké potraviny vám pomohou udržet úsměv svěží a jaké raději vynechat.
Potraviny, které posilují sklovinu
Tvrdé sýry, jogurty a kefíry obsahují vápník a fosfáty, které podporují remineralizaci skloviny. Když je po jídle konzumujete, pomáhá to neutralizovat kyseliny a znovu doplnit minerály, které se během dne ztrácejí. Stejně tak zelená listová zelenina – brokolice, špenát nebo kapusta – dodává vitamín C a K, které jsou důležité pro zdraví dásní.
Přirozené „čističe“ – ovoce a zelenina
Křupavé ovoce a zelenina, jako jsou jablka, mrkev nebo celer, působí jako přírodní kartáček. Když si je žvýkáte, mechanicky odstraňují zubní plak a zvyšují tvorbu slin, které pomáhají vyplavovat zbytky cukrů. Navíc obsahují vitamíny a antioxidanty, které snižují záněty dásní.
Nepodceňujte také čaj – zelený i černý obsahují polyfenoly, které mohou omezit růst bakterií způsobujících kaz. Stačí ale pít ho bez cukru, protože cukr neutralizuje všechny dobré účinky.
Co raději vynechat
Sladkosti a polevy jsou hlavní vinníci zubního kazu. Když se cukr míchá s kyselinami v ústech, vzniká kyselý prostředí, které rozpuští sklovinu. Pokud máte chuť na něco sladkého, zvolte raději ovoce, nebo si po sladkém úkusu vypláchněte ústa vodou.
Další pastí jsou kyselé nápoje – limonády, energetické drinky a dokonce i čerstvé citrusové šťávy. Kyseliny erodují sklovinu a mohou způsobit citlivost. Pijte je radši skrz slámku a po konzumaci si vypláchněte ústa vodou.
Alkohol a tabák také zhoršují ústní hygienu. Alkohol snižuje tvorbu slin, což usnadňuje růst bakterií. Tabák pak dráždí dásně a zvyšuje riziko zánětů i ztráty zubů.
Jak spojit stravu s každodenní péčí
Strava není náhrada za kartáčování, ale skvělý doplněk. Po jídle, kde bylo hodně cukru nebo kyselin, nezapomeňte po 30 minutách vyčistit zuby. Tím odstraníte zbytky a zabráníte dlouhému působení kyselin.
Pravidelné návštěvy zubaře jsou také důležité. Doktor vám může ukázat, jaké potraviny vám konkrétně prospívají, a navrhnout individuální plán.
Jednoduše: jíst vyváženě, vybírat tvrdé a křupavé potraviny, omezit cukry a kyselé nápoje, a nezapomínat na ústní hygienu. Tak se vám úsměv bude těšit dlouho a bez zbytečných problémů.
